Mendoza brinda un sinnúmero de actractivos turìsticos, especiales para disfrutar en familia. Después de conseguir alojamiento en Mendoza capital es factible realizar una serie de excursiones, circuitos que es factible realizar en uno o dos días.  El Cordón del Plata es un circuito que realmente vale la pena  realizar  debido a la magnificencia de los paisajes que pueden ser apreciados.

El Cordón del Plata es una formación geológica comprendida dentro de la cadena montañosa de los Andes, que recorre el continente americano de norte a sur a lo largo de toda su extensión. En términos geológicos, es los terrenos de más reciente formación, originados en la colisión entre la placa de Nazca, que se ubica en el lecho del Océano Pacífico, y la Placa Sudamericana. Esta última se mueve constantemente y desde hace millones de años con dirección noroeste, mientras que la placa de Nazca lo hace con dirección al este, encajándose por debajo de la placa Sudamericana y generando elevaciones y pliegues en la superficie de la tierra. De esta manera, justamente en la provincia de Mendoza se ubican los picos más altos de la cordillera de los Andes, producto del incesante movimiento de la corteza terrestre.

El Cordón del Plata abarca los departamentos de Luján de Cuyo y Tupungato . Las cumbres de esta parte de la cordillera van de los 4000 a los aproximadamente 7000 m de altura del monte Aconcagua. A nivel tursimo, el lugar  tiene mucho para dar. Logicamente,  una de las actividades más populares es el esquí y todos los deportes de nieve. A este respecto el centro de esquí Vallecitos es el que se encuentra más cerca de Mendoza capital, tan sólo a 80 km. De esta manera es posible pasar una hermosa jornada entre slaloms y descensos en velocidad por su pista de máxima longitud de unos 2400 m, para luego regresar a la ciudad de Mendoza.

Otras opciones de deportes de aventura también son posibles en el Cordón del Plata. Una alternativa muy buscada es el escalamiento del cerro Stepanek, de 4200 m de altitud. Los andinistas suelen realizar el escalamiento de este cerró como preparación para otros desafíos de mayor dificultad, como el escalamiento del Aconcagua. En definitiva, es posible lograr una combinación de lujo y suntuosidad alojándose en un hotel en Mendoza de cuatro estrellas como el Diplomatic, sin perder la oportunidad de disfrutar de un estrecho contacto con la naturaleza y la imponente geografía de la provincia.