¿Cómo se puede evitar la intoxicación por ingestión de plomo?

Es posible que usted haya escuchado acerca de la intoxicación por plomo plumbismo o saturnismo tal vez en las noticias de la radio, internet, periódico o televisión. Con mayor frecuencia esta intoxicación está relacionada con la inhalación debido a los gases liberados en el ambiente, por ser la forma más común y rápida de acumular este tóxico en nuestro organismo, atribuido, generalmente, a fábricas como la metalurgíca, minera, de acumuladores, fundición, entre otras.

Estudios llevados a cabo en la UABC en Ensenada, han encontrado que otra forma de contaminación por plomo y entre otros metales procede de los talleres de pintura automotriz, de radiadores, mecánicos y de soldadura tanto en los trabajadores como la población expuesta; pero aún existe otra forma de intoxicación que requiere atención por parte de los ciudadanos y esta es la ingestión, que se caracteriza porque es lenta y sólo es detectada cuando ya se ha acumulado  en el cuerpo humano a través del tiempo y se puede manifiestar en semanas, meses y hasta años. Los síntomas que se presentan van desde cefaleas o dolor de cabeza, mareos, vómitos, pérdida del apetito y cambios en la conducta en los casos de intoxicación ligera, constipamiento, pérdida de la conciencia, problemas renales, anemia y muerte en casos mas severos.

Algunos materiales como el uso de recipientes de barro pintado o recubiertos con esmaltes, porcelana, pintura para el hogar, algunas cunas, juguetes y dulces pueden contener este metal. Una de las formas mas comunes de enterarnos si los materiales contienen plomo o nó es que este deberá presentar una etiqueta o las palabras que mencionen:  Libre de plomo, sin plomo o lead free. Sí usted ha adquirido pintura para su hogar o loza de barro o porcelana y no está etiquetada de esta forma puede estar seguro que contiene el metal.

Esto mismo puede aplicarse para los dulces que están contenidos en recipientes de barro, los tamarindos, rollitos o pulpas de tipo chamoy que presentan envolturas de celofán con colores llamativos que van desde el rojo, amarillo y verde por lo que se recomienda evitar el consumo o bien preguntarle al distribuidor o vendedor si la bolsa o caja posee alguna etiqueta con las palabras mencionadas.

Juguetes orientales generalmente de bajo costo, aunque también se puede sospechar de juguetes de marcas de prestigio como mattel (entre otras), crayolas, lápices de colores  y algunas cunas presentan pigmentos con este metal por lo que se aconseja revisar las cajas o envolturas. Los niños de temprana edad de hasta los doce años son susceptibles a este tipo de intoxicación, pero la edad crítica es de uno a seis años. Los adultos mayores y personas con otros problemas de salud pudieran ser afectados sí lo que consumen presenta plomo. 

Niños bien alimentados pueden eliminar mas rápido el metal evitando así su acumulación debido, pues el plomo tiene la particularidad de desplazar el calcio y el hierro, por lo tanto, quienes ingieren proteínas y lácteos (carnes, leche y sus derivados) tienen menos posibilidad de intoxicarse.